• Rabu, 26 Januari 2022

Sensasi Kenikamatan Ayam Ingkung Kampung Emas dan Kesegaran Wedang Seruputan Ala Kalurahan Putat

- Jumat, 14 Januari 2022 | 10:00 WIB
Bupati Gunungkidul, saat menikmati ayam ingkung ndalem kampung emas, kalurahan Putat (Tim/WAP)
Bupati Gunungkidul, saat menikmati ayam ingkung ndalem kampung emas, kalurahan Putat (Tim/WAP)


godepok.com, Ayam ingkung merupakan ayam utuh yang dihidangkan bersama jeroannya. Bukan sekedar ayam yang dimasak, ada filosofi yang melekat pada ayam ingkung.

Filosofi dari ayam ingkung sendiri memiliki arti mengayomi, diambil dari kata jinakung dalam Bahasa Jawa kuno, dan manekung yang artinya memanjatkan doa. Ayam dipilih sebagai bahan pokok dalam hidangan ini karena memiliki arti dan makna tersendiri.

Kuliner ini termasuk sakral, umumnya disajikan pada prosesi tertentu seperti upacara keagamaan, wujud rasa syukur (selamatan), peringatan hari besar dan kematian dalam tradisi Jawa.

Baca Juga: Usai Nataru Gunungkidul Zero klaster Covid-19

Namun saat ini anda tidak perlu menunggu perayaan tradisi jawa untuk menikmati ayam ingkung, bila anda berkunjung ke Kabupaten Gunungkidul anda boleh lah mampir ke kampung emas di Kalurahan Putat, Kapanewon Patuk, lebih tepatnya di Padukuhan Plumbungan. Di sana anda akan di manjakan dengan ingkung ayam kampung yang di sajikan dengan ragam panganan lainnya.

Penampakan Ayam ingkung ndalem Kampung emas, Kalurahan Putat patuk

Tak perlu merogoh kocek terlalu dalam, cukup membayar 175 hingga 200 ribu saja anda sudah dapat menikmati santapan istimewa ayam ingkung ndalem kampung emas, bersama dengan 7-10 orang kawan anda.

Setelah menikmati sensasi makan ingkung ala sesaji perayaan dalam budaya jawa, anda juga bisa menikmati wedang "seruputan" singkatan dari seruni putat wetan, hasil olahan anggota PKK Putat wetan. Selain segar, wedang seruputan ini menawarkan sensasi berbeda dengan wedang-wedang yang pernah anda kenal sebelumnya.

Baca Juga: AFCON 2021 : Mali vs Tunisia 1-0, Pertandingan Sarat Kontroversial, Wasit Tiup Peluit Akhir Hingga Dua Kali

Halaman:

Editor: Wahyu Adi Putranto

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Tender Formula E Gagal, Pemprov DKI Diminta Transparan

Selasa, 25 Januari 2022 | 20:00 WIB

X-TEN Klaim Sebagai Oli yang Tahan Lama

Selasa, 25 Januari 2022 | 18:00 WIB

Laporan Kasus Edy Mulyadi Ditangani Bareskrim

Selasa, 25 Januari 2022 | 17:00 WIB

Prakiraan Cuaca Depok Hari Ini Selasa 25 Januari 2022

Selasa, 25 Januari 2022 | 08:00 WIB

Aksi Demo Kejaksaan, Massa Bakar Ban Bekas

Senin, 24 Januari 2022 | 20:00 WIB

PTM 100 Persen di Depok Mulai Diterapkan Hari Ini

Senin, 24 Januari 2022 | 09:00 WIB

Prakiraan Cuaca Depok Hari Ini Senin 24 Januari 2022

Senin, 24 Januari 2022 | 08:00 WIB

Era Perbankan Digital Menuju Kemakmuran Ekonomi RI

Minggu, 23 Januari 2022 | 19:00 WIB

NFT, Sebuah Batu Pijakan Masa Depan untuk Para Seniman

Minggu, 23 Januari 2022 | 17:00 WIB
X